Los alimentos de animales clónicos no necesitan etiqueta en los EEUU
Posted By Jordi Mas On 28th Diciembre 2006 @ 19:57 In General | 5 Comments
El gobierno de los EEUU ha decidido que los alimentos derivados de animales clónicos no necesitan ser etiquetados de manera especial ya que son tan seguros como los alimentos convencionales.
La noticia publicada hoy en el [1] Environmental News Network ha suscitado una ligera preocupación en las asociaciones de consumidores que defienden la obligatoriedad de mostrar el origen de los alimentos debido a la preocupación existente en la sociedad al respecto de los alimentos procedentes de animales clónicos. La [2] FDA ha concluido que los animales clónicos son “virtualmente indistinguibles” de los convencionales y que, por tanto, no se precisa ninguna identificación para juzgar sus garantías de seguridad como fuente de alimento.
Las voces críticas argumentan que este veredicto de la FDA no es correcto ya que la seguridad de alimentos de animales clonados aún está en duda. Carol T. Foreman de la [3] Consumer Federation of America advierte que la FDA está ignorando estudios científicos en los que se demuestra que la clonación genera un mayor número de muertes y un más alto grado de deformaciones que las demás técnicas de repoducción.
Aun cuando la seguridad de los consumidores debe preservarse al más alto de los niveles posible, opino que no debemos excedernos en crear una alarma social innecesaria. La reproducción clónica, aunque reciente, puede generar idénticos resultados a los mecanismos tradicionales de repoducción en animales de granja. No debemos percibir una mayor riesgo donde no lo hay.
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[1] Environmental News Network: http://www.enn.com/today.html?id=11934
[2] FDA: http://www.fda.gov/
[3] Consumer Federation of America: http://www.consumerfed.org/
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