Biotecnología

La biotecnología está presente en el 7º programa marco de investigación de la Comisión Europea.

La temática número 2 del 7º programa marco corresponde a Alimentación, agricultura y biotecnología. Su objetivo, dice textualmente es: Building a European Knowledge Based Bio-Economy by bringing together science, industry and other stakeholders, to exploit new and emerging research opportunities that address social, environmental and economic challenges: the growing demand for safer, healthier, higher quality food and for sustainable use and production of renewable bio-resources; the increasing risk of epizootic and zoonotic diseases and food related disorders; threats to the sustainability and security of agricultural, aquaculture and fisheries production; and the increasing demand for high quality food, taking into account animal welfare and rural and coastal contexts and response to specific dietary needs of consumers.

El Parlamento Europeo ha dado ya luz verde su presupuesto y se pondrá en marcha a principios del año 2007 con las primeras convocatoria de proyectos. Esta edición del PM constituye una importante proyección de la política comunitaria de investigación al ampliar su periodo de aplicación y coincidir con el diseño y desarrollo del ERC (European Research Council) y los debates sobre el EIT (European Institue of Technology).

Lo curioso del caso es que han ubicado la biotec con la agro-alimentación, lo cual no deja de sorprender cuando la moda general es colocarla con la salud y la medicina. No estoy en contra, pero está claro que la biotecnología afecta a más de una disciplina de la ciencia.

Según Science Daily, un grupo de investigadores del Salk Institute for Biological Studies han sido capaces de regenerar una de las alas amputadas de un pollo en estado embrionario. Esto sugiere que la posibilidad de generación es innata en todos los vertebrados, incluso humanos.

Publicado en Genes and Development, noviembre 17, el estudio demuestra que la regeneración de miembros se encuentra bajo el control del sistema de señalización Wnt. Al ser activado en animales como el pollo -los cuales no son naturalmente capaces de remplazar/regenerar sus miembros-, estos se tornan capaces de reemplazarlos. Lo opuesto ocurre al desactivar el sistema de señales, en animales que normalmnente son capaces de regenerar sus miembros, como por ejemplo los sapos, las salamandras y el pez zebra.

Según el Stanford University Medical Center, las proteínas Wnt forman una familia de moléculas con alta secreción de señales que regulan célula por célula las interacciones durante la embriogénesis. Ya en el 2001, los investigadores del Salk Institute encontraron que el sistema Wnt es crítico en el desarrollo del crecimiento normal y anormal de las extremidades.

“In this simple experiment, we removed part of the chick embryo’s wing, activated Wnt signaling, and got the whole limb back - a beautiful and perfect wing,” dice el autor del trabajo, Juan Carlos Izpisúa Belmonte, Ph.D., quien es profesor en el laboratorio de expresión de genes. “By changing the expression of a few genes, you can change the ability of a vertebrate to regenerate their limbs, rebuilding blood vessels, bone, muscles, and skin - everything that is needed.”

Para manipular la habilidad natural de generación en los animales, los investigadores utilizaron factores inhibitorios y excitatorios del sistema de señalización Wnt. Estos, fueron aplicados directamente sobre la zona, luego de amputarse los miembros (alas, colas, piernas) de los embriones experimentales. Este procedimiento debe realizarse con extremo cuidado, ya que de lo contrario podría liderar el desarrollo de cancer.

Por ahora, no es posible modificar el sistema de señalización Wnt en humanos, dice Izpisúa, pero este estudio abre nuevos caminos de investigación, especialmente en la habilidad de las células madre para generar nuevo tejido humano.
Uno de los investigadores que formaron parte del proyecto es Merce Marti, Ph.D., en el Centro de Medicina Regenerativa en Barcelona, España.

Ayer 28 de noviembre se presentó en la sede del CDTI, en Madrid, el estudio de prospectiva realizado por la Fundación OPTI sobre el Impacto de la Biotecnología en los sectores Industrial y Energético.

El sector industrial químico-farmacéutico español corresponde a un 10% del PIB con un valor de producción de 35.600 millones de euros (2005). Los retos derivados de la pérdida de competitividad, en especial, desencadenados por el aumento de los costes energéticos y la amenaza de los países del sudeste asiático, deben ser afrontados mediante innovación. En este sector, la innovación proviene, en mayor medida, de la biotecnología industrial. El estudio trata con todo lujo de detalles y con una excelente elaboración los aspectos clave referentes a esta falta de competitividad y da orientaciones de hacia dónde debe evolucionar el sector para afrontar las amenazas que sobre ella se ciernen.

Debemos mejorar aún en cómo comunicamos esto. Aun cuando el texto es exquisitamentre claro para un lector conocedor de la temática, sigue siendo en exceso complejo para alcanzar el público empresarial. Conceptos como biotransformación como conversión de un compuesto químico en otro mediante el uso de un catalizador de origen biológico o como bioproducción como la selección de microorganismos y plantas para la producción directa de compuestos puede ser aun poco explícitos para el empresario no especializado. A mi personalmente me parece que la distancia terminológica es grande y debemos hacer un esfuerzo infinito de comunicar según el público a quien queremos convencer. Y diría más: biotransformación y bioproducción son lo mismo. Qué buenos a veces los anglosajones con su terminología: bioprocessing se me antoja más fácil.

Como se menciona en el periódico LA NACION, un nuevo tipo de material biodegradable, desarrollado a partir de cultivos autóctonos de Argentina, se encuentra en fase avanzada de desarrollo por científicos de este país.

El proyecto, que ha recibido el premio DuPont-Conicet, muestra al menos en etapa de laboratorio, que puede incrementar la vida útil de arándanos al recubrirlos con una delgada película transparente y comestible.

“El material tiene la gran ventaja de ser biodegradable, que es una característica contra la que ningún plástico puede competir. Claro que tiene ciertas desventajas porque las proteínas son permeables al agua, lo que a veces disminuye las aplicaciones que se le puede dar”, explicó la doctora Adriana Mauri, del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (Cidca), con sede en la Universidad Nacional de La Plata.

Sin embargo, estas desventajas podrían reducirse en gran medida a través de la aplicación de nanocompuestos, los que permiten otorgarle al material mejores propiedades que cuando se utilizan fibras vegetales, comenta la doctora Mauri.

Dicho material se desarrolla a base de las proteínas de la soja y el girasol. “Como ambas se usan para obtener el aceite comestible, la ventaja es que se podría llegar a obtener ese material a partir de los desechos de la industria aceitera”, sostuvo Mauri.

Otra característica del material es su permeabilidad a los gases, “lo que es buenísimo porque los alimentos envasados en un material así tendrían un mayor tiempo de conservación”, señaló la doctora Patricia Eisenberg, del Centro de Investigación y Desarrollo de Tecnología para la Industria Plástica (INTI - Plásticos) y coordinadora del proyecto.

Una interesante aportación, doblemente benéfica para el medio ambiente, entre el desarrollo de materiales biodegradables partiendo de la re-utilización o reciclaje de desechos orgánicos. Leer más »

Las fuentes de nuevos fármacos se encuentran bajo el mar.

William Fenical del Scripps Institute of Oceanography y su equipo se dedican a buscar microorganismos de los fondos marinos capaces de sintetizar nuevos fármacos. Dos de sus recientes descubrimientos son microoganismos del género Salinospora (de donde se obtiene la salinosporamida A, fármaco para tratar el mieloma) y del género Marinispora (del cual se producen compuestos con capacidad antibiótica y anticancerosa).

Hay un cierto resurgimiento de volver a la naturaleza para obtener la “inspiración” de desarrolar nuevos fármacos. La mayoría de laboratorios farmacéuticos estaban dotados de departamentos de productos naturales que cerraron, quizá de manera precipitada, en los años 90 debido al auge de la biología molecular. La química combinatoria y las técnicas de síntesis actuales pueden no ser suficientes para ofrecer nuevos fármacos para la industria (en definitiva, para curar las enfermedades de la humanidad presentes y futuras).

El diario ABC informa sobre la conferencia impartida por Kofi Annan, secretario general de la ONU en Suiza.

El pasado día 18 de noviembre, Kofi Annan recogió el premio de la fundación Max Schmidheiny en St. Gallen, Suiza. Durante su discurso, Kofi Annan tuvo elogios para la biotecnología y los beneficios que puede causar a la humanidad, pero además, según ABC, alertó que “empleada de forma negligente, la biotecnología puede infligir el mayor sufrimiento a la Humanidad”

Hay que tener presente que algunos periódicos, algunos medios de comunicación, contribuyen a la imagen catastrofista de la biotecnología. Los títulos, como Alto a la “bomba biotecnológica” con que encabeza ABC esta noticia, no contribuyen a generar la confianza necesaria en la gente. Personalmente, pienso que los medios de comunicación no son plenamente conscientes del poder sobre la opinión pública que tienen. Un titular, una noticia, una entrevista que recoge sólo una parte de un tema polémico cualquiera confiere visos de veracidad a aquello. El inconsciente de la gente es una hoja donde se graban los mensajes que luego utilizarán para tomar sus decisiones. Por ello y cada vez más, necesitamos de canales de comunicación directos (como por ejemplo los blog) entre los científicos y los ciudadanos para tener, como mínimo, versioens diversas de un mismo tema. Luego que la gente decida si la biotecnología tiene más riesgos o beneficios….

Gary Pisano de la Harward Business School nos cuenta en su reciente libro que la industria biotecnológica no ha ido tan bien como se auguraba hace 30 años.

En su reciente libro Science Business: The Promise, the Reality, and the Future of Biotech, Gary Pisano argumenta que la industria biotec no ha alcanzado los niveles esperados hace 30 años debido a que se ha servido de modelos de negocio, estrategias organizativas y enfoques propios de otros sectores de alta tecnología, como los superconductores, por ejemplo.

La capitalización de la propiedad intelectual que ha podido ser de gran utiliad en otros sectores no ha funcionado tan bien en el desarrollo de la biotecnología. Pisano explica que el sector biotec no puede permitirse desencuentros entre la ciencia y el negocio ya que su estructura está fundamentada en la ciencia. Se había asumido que rompiendo el sector en pequeños pedazos que se podían comercializar o capitalizar independientemente sería bueno. Pero no ha sido así; lo que importa de verdad es la manera cómo se integran los trozos del puzzle.

La biotecnología es un negcio basado en la ciencia. Y, como tal, tiene algunas particularidades que otros sectores no necesitan. Porqué en el fondo, la ciencia y el negocio funcionan diferente. Ambos tienen culturas, valores y normas diferentes. Por ejemplo, para la ciencia son sagrados los métodos que utiliza; los negocios solo piden resultados. La ciencia requiere ser abierto, comunicativo y receptivo; los negocios llevan algo de secretismo. Los resultados científicos necesitan validarse; los negocios quieren que sean útiles.

En definitiva, parece ser que los expertos en gestión empresarial entienden que la biotecnología es diferente….

Debido a las recientes amenazas terroristas, se está desarrolando a pasos agigantados la tecnología para la identificación de personas basada en los caracteres biométricos de cada individuo.

¿Quién no ha tenido que prestar su pulgar para que le impriman la huella dactilar? Quizá los más jóvenes no saben de qué estoy hablando. En la puerta de salida de la renovación del DNI, todos nos limpiamos el dedo de la mancha de tinta, o no? La identificación de la huella dactilar es quizá lo más utilizado hoy en día, pero están surgiendo otros métodos basados en otras partes del cuerpo como la palma de la mano, el iris de los ojos, e incluso la voz, etc.

Durante el 20 y 21 de este mes de noviembre tiene lugar en Sevilla las Terceras Jornadas de Reconocimiento Biométrico de Personas. Se presentan los avances más recientes en esta ciencia así como sus aplicaciones a la vida diaria. Un ejemplo de presentación: Biometría de la voz basada en la huella espectral de la onda glótica de Pedro Gómez de la Universidad Politécnica de Madrid. Y es que, ¿quién no reconoce la persona que hay al otro lado del teléfono sólo con oirle la voz? Quizá algún día habrá teléfonos inteligentes que nos proyecten la imagen de la persona que está llamando (sea desde el teléfono aque sea….).

Sin embargo, siempre hay lógicamente un cierto margen de error, aunque sea pequeño. Por eso, espero ver cuando la biometria se base en nuestro genoma, es decir, en nuestra composición genética única y exclusiva de cada uno de nosotros.

La aplicación de las técnicas biotecnológicas a las plantas medicinales está recibiendo un considerable interés.

Seguramente el concepto de plantas medicinales, con sus connotaciones de salud y naturaleza, no concuerda especialmente con el de biotecnología o de plantas modificadas genéticamente, pero cada evz más als técnicas biotecnológicas se utilizan para mejorar los productos obtenidos a partir de este tipo de plantas.

Esta hoja de Ginkgo biloba proviene de una de las especies más primitivas, evolutivamente hablando, de árboles y posee unas propiedades medicinales para el tratamiento de la demencia senil y el Alzeimer, entre otras enfermedades. Se encuentra dentro del “top ten” de las plantas medicinales más consumidas. Artemisia annua, por ejemplo, de la que se obtiene un fármaco contra la malaria, es objeto de transformaciones genéticas para mejorar su producción.

En definitiva, las plantas medicinales, directa o indirectamente, son fuente de productos farmaceuticos hoy en día. Muy probablemente, en un futuro cercano, serán fuentes de genes capaces de producir fármacos en otros organismos o receptores de genes heterólogos que modificarán los fármacos producidos. En cualquier caso, los remedios de la abuela podrán ser tambien biotecnológicos…

Mediante la aplicación de inyecciones de células madre de médula ósea humana a ratones diabéticos, se ha logrado reparar sus células productoras de insulina.

El grupo de científicos de la New Orleans’ Tulane University ha tratado a grupos de ratones con diabetes, los cuales ya tenían sus riñones dañados. Lo interesante es que además de reparar las células beta que producen insulina en el páncreas, las inyecciones, parecen haber detenido el daño causado en los riñones por el alto grado de azúcar en la sangre.

El Dr. Darwin Prockop dice: “No estamos seguros si los riñones mejoraron porque el nivel de azúcar en la sangre era bajo o porqué las células humanas ayudaron a repararlos”. Sin embargo, el grupo de investigadores supone que de la misma manera que las células madre han reparado las células beta, también lo han hecho con los riñones.

La Dra. Angela Wilson, directora del Diabetes UK, dice que ésta es una área muy interesante de trabajo en el campo de la diabetes tipo 1. Esperan que pronto se comience a realizar estudios en pacientes diabéticos humanos en los que sus riñones comiencen a mostrar cierto daño.