Se acabó lo natural

7 Mayo, 2007, por Mª Jesus Perez Pulido

La nanotecnología promete ser la nueva revolución tecnológica. Tiene impactos sobre la salud, el medio ambiente y potenciales usos militares que causan preocupación en la sociedad. Sus usos actuales y potenciales abarcan diversas ramas de la tecnología.La nanotecnología tiene potencial para cambiarlo todo: las medicinas y la cirugía, la potencia de la informática, los suministros de energía, los alimentos, los vehículos, las técnicas de construcción de edificios y la manufactura de tejidos. Muchas cosas más que ni imaginamos.

Actualmente la nanotecnología está teniendo aplicaciones en la industria farmacéutica y cosmética, en agricultura, en la producción de alimentos y de energía, en la industria aeroespacial, de la construcción, en la automotriz, para el tratamiento de aguas contaminadas, para la lectura de CD's, telecomunicaciones, óptica, memorias, la descontaminación del aire, en equipos deportivos, ropas, textiles…
El mundo está cambiando. Se está viviendo una revolución científica y tecnológica.
En los últimos años ha habido un elevado crecimiento en estos dos campos.
De ellas nace la nanotecnología, que implica investigación y desarrollo tecnológico a nivel atómico, molecular… Crea nanomateriales y nanoestructuras con distintos fines.
Por ejemplo, en la industria alimenticia, la nanotecnologia puede crear nanopartículas que proporcionen más calidad a los alimentos, y hasta puede crear nuevos productos comestibles. Puede mejorar los procesos de los alimentos que utilizan enzimas para producir beneficios para la salud y nutricionales, puede contribuir a que los alimentos procesados sean menos perjudiciales para la salud. Leer más »

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